PMID: 26604653 PMCID: PMC4649129 DOI: 10.3748/wjg.v21.i43.12457Randomized Controlled Trial World J Gastroenterol 2015 Nov 21;21(43):12457-67.摘要目的： 评估膳食补充富含萝卜硫素（SF）的西兰花芽（BS）提取物对日本男性受试者肝脏异常的影响。方法： 在一项随机、安慰剂对照、双盲试验中，患有脂肪肝的男性参与者接受了含有萝卜硫素[GR;SF的前体（n = 24）]或安慰剂（n =…
PMID: 15387326 DOI: 10.1023/b:ddas.0000037792.04787.8aClinical Trial Dig Dis Sci 2004 Aug;49(7-8):1088-90.. 摘要我们试图确定口服西兰花芽是否可以根除受感染人类志愿者的幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌阳性患者通过粪便抗原检测或胃活检进行鉴定。患者食用西兰花芽（14、28或56克），每天两次，持续7天。我们在治疗结束后立即（第8天）和第35天进行粪便抗原检测。对那些在第35天仍呈阴性的患者进行尿素呼气测试。患者完成了治…
PMID: 19349290 DOI: 10.1158/1940-6207.CAPR-08-0192Randomized Controlled Trial Cancer Prev Res (Phil 2009 Apr;2(4):353-60.摘要异硫氰酸萝卜硫素[SF；1-异硫氰酸酯-4（R）-甲基亚磺酰基丁烷]在花椰菜芽中以硫代葡萄糖苷前体（萝卜硫素）的形式存在。SF对幽门螺杆菌感染具有强大的杀菌作用，幽门螺杆菌与癌症的全球流行密切相关。用感染幽门螺杆菌Sydney菌株1并维持在高盐（7.5%NaCl）饮食中的C…
PMID：38841734DOI：10.1080/10408398.2024.2354937 摘要： 慢性炎症诱发疾病（CID）是全球死亡的主要原因，占全球死亡人数的一半以上。萝卜硫素（SFN）来源于十字花科蔬菜，因其在缓解CID方面的多种功能益处而被广泛研究。本工作全面回顾了SFN的生物合成、代谢、生物利用度、递送、健康益处和应用及其对CID（如癌症、肥胖症、2型糖尿病等）和神经系统疾病的潜在机制。SFN通过肠道菌群水解硫代葡萄糖苷发挥其生物学功能，并通过巯基酸途径的代谢表现出快速代谢和排泄特性。微胶囊化是提高S…
PMID:38806085DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.132692 摘要 多年来，组织工程在解决关节软骨缺损方面的治疗潜力一直是研究的焦点。尽管前景广阔，但该领域的一个持续挑战是工程组织和天然组织之间缺乏足够的功能整合。本研究介绍了一种新的方法，该方法采用萝卜硫素（SFN）纳米乳液和单宁酸的组合来增强软骨组织工程并促进大鼠膝关节软骨缺损模型中的组织整合。为了证实我们的假设，我们进行了一系列体外和体内实验。采用DLS、zeta电位和TEM分析对SFN纳米乳液进行了表征。随后，它被掺入由壳聚…
World J Gastroenterol 2015; 21(43): 12457-12467 [PMID: 26604653 DOI: 10.3748/wjg.v21.i43.12457]摘要目的： 评估膳食补充富含萝卜硫素（SF）的西兰花芽（BS）提取物对日本男性参与者肝脏异常的影响。方法： 在一项随机、安慰剂对照、双盲试验中，患有脂肪肝的男性参与者服用了含有萝卜硫苷的 BS 胶囊 [GR; SF (n = 24)] 的前体或安慰剂 (n = 28) 2 个月。试验前后，对参与者的肝功能指标、血清中天冬氨酸和丙…
PMID： 19349290 DOI： 10.1158/1940-6207.CAPR-08-0192Cancer Prev Res (Phila) (2009)摘要异硫氰酸萝卜硫素[SF; 1-异硫氰酸根-4(R)-甲基亚磺酰基丁烷]以其芥子油苷前体（萝卜硫苷）的形式在西兰花芽中含量丰富。SF 对幽门螺杆菌感染具有强大的杀菌作用，幽门螺杆菌感染与全球范围内胃癌的流行密切相关。对感染幽门螺杆菌悉尼菌株 1 的 C57BL/6 雌性小鼠口服富含 SF 的西兰花芽并维持高盐 (7.5% NaCl) 饮食，可减少胃细菌定植…