PMID: 22537070 DOI: 10.3109/09637486.2012.665043Randomized Controlled Trial Int J Food Sci Nutr 2012 Nov;63(7):767-71.摘要抗氧化成分的使用是改善胰岛素抵抗（IR）的一种新方法，胰岛素抵抗是2型糖尿病及其并发症的主要特征。本研究的目的是研究含有高浓度亚硫酸钠的西兰花芽粉（BSP）对2型糖尿病患者IR的影响。81名患者被随机分配接受10g/d BSP（A，n=27）、5g/d BSP（B，n=29）和安…
PMID: 21559038 DOI: 10.1038/ejcn.2011.59Randomized Controlled TrialEur J Clin Nutr2011 Aug;65(8):972-7.摘要背景/目标： 体外和动物研究报告称，年轻的西兰花芽可改善糖尿病患者的氧化应激状态。这项双盲、安慰剂对照、随机临床试验的目的是研究西兰花芽粉 （BSP） 对 2 型糖尿病患者某些氧化应激参数的影响。科目/方法： 共有81名2型糖尿病患者被随机分配到三个治疗组之一，为期4周。各组接受10 g/d BSP（n =…
PMID: 22325157 DOI: 10.1016/j.diabres.2012.01.009Diabetes Res Clin Pract 2012 Jun;96(3):348-54.摘要背景和目标： 在这项研究中，西兰花芽粉（BSP）是生物活性成分的良好来源，被用作2型糖尿病患者的补充治疗。方法： 这项随机临床试验包括81名2型糖尿病患者。参与者被随机分配服用10g / d BSP（A组），5g / d BSP（B组）或安慰剂（C组），每人4周。在基线和治疗后4周测量空腹血糖（FBS），总胆固醇（TC），甘…
Diabetes. 2017 Feb; 66(2): 529–542.Published online 2016 Nov 30. doi: 10.2337/db15-1274PMCID: PMC5248986PMID: 27903744摘要我们已经报道了萝卜硫素（SFN）通过上调核转录因子红系2相关因子2（Nrf2）和金属硫蛋白（MT）来预防1型和2型糖尿病（T2DM）动物模型中的糖尿病心肌病。在这项研究中，我们测试了SFN是否直接通过Nrf2，MT或两者保护心脏免受T2DM的侵害。使用Nrf2敲除（KO），MT-…
PMID： 38931232 PMCID： PMC11206418 DOI： 10.3390/nu16121877 摘要 异常的葡萄糖稳态与代谢综合征有关，包括心血管疾病、高血压、2 型糖尿病和肥胖，突出了维持平衡血糖水平对最佳生物功能的重要性。这凸显了维持正常血糖水平对正常生物功能的重要性。萝卜硫素 （SFN） 是十字花科或十字花科西兰花中的主要生物活性化合物，已被证明可有效增强葡萄糖稳态，同时表现出低细胞毒性。本文评估了 SFN 对体外、体内和人体试验中葡萄糖稳态的影响，以及驱动其调节作用的分子机制。已经提出了…
萝卜硫素（SFN）对人类健康和疾病显示出多种影响。每天以 1 mg/kg（SFN1）和 3 mg/kg（SFN3）的剂量对 C57BL/6J 小鼠施用 SFN，持续 8 周。两种剂量的 SFN 都加速了体重增加。SFN3 组背最长肌纤维横截面积和直径增大。SFN 组 LD 肌肉甘油三酯（TG）和总胆固醇（TC）水平降低。RNA 测序结果显示，SFN1 和 SFN3 组分别存在 2455 和 2318 个差异表达基因（DEGs）。基于 GO 富集分析，SFN1 和 SFN3 组中分别有 754 和 911 个富集 GO 术语。KEGG 富集分析显示，SFN1 组富集 1 条 KEGG 通路，SFN3 组富集 6 条 KEGG 通路。经 qRT-PCR 验证的 9 个选定 DEGs 的表达与 RNA 测序数据一致。此外，SFN 处理影响脂质和蛋白质代谢相关途径，包括 AMPK 信号传导、脂肪酸代谢信号传导、胆固醇代谢信号传导、PPAR 信号传导、过氧化物酶体信号传导、TGFβ 信号传导和 mTOR 信号传导。综上所述，SFN 通过调节蛋白质和脂质代谢相关信号通路，提高 LD 肌肉中肌肉纤维的大小并降低 TG 和 TC 含量。
PMID: 36006435 PMCID: PMC9467410 DOI: 10.18632/aging.204247 摘要 氧化应激是血管紧张素II（Ang II）诱导的心肌损伤的核心原因，核因子红系2相关因子（Nrf2）是抗氧化防御系统的核心分子。我们之前已经证明萝卜硫素 （SFN） 可以通过激活 Nrf2 来预防 Ang II 诱导的心肌损伤;然而，潜在的分子机制仍不清楚。本研究旨在评估 SFN 是否通过 Nrf2 的乙酰化修饰来预防 Ang II 诱导的心肌细胞凋亡。野生型和 Nrf2 敲低胚胎大鼠心肌细胞…
Doi: 10.2337/db16-0662摘要萝卜硫素是西兰花芽中的一种植物化学物质，通过解毒进入体内的化学物质和增强抗氧化能力而发挥预防癌症的作用。在本研究中，小鼠实验证明萝卜硫素可以改善肥胖，这一结论是基于新发现的萝卜硫素的两个功能；通过脂肪细胞褐变增加能量消耗来改善肥胖，通过改善肠道细菌菌群减少代谢性内毒素血症改善肥胖。[背景]萝卜硫素*1是西兰花芽中含有的相对较高浓度的植物化学物质，它通过激活调节细胞内氧化-还原平衡的转录因子Nrf2（类红细胞核因子2），以及通过增强机体的抗氧化能力和对摄入体内的化学物质…
PMID: 26841240 DOI: 10.3109/13880209.2016.1138314Published online: 03 Feb 2016抽象 背景 糖尿病是一个全球性的健康挑战。尽管大型前瞻性临床试验表明，强化控制血糖或血压可降低糖尿病血管并发症发生和进展的风险，但仍有大量糖尿病患者出现肾功能衰竭和心血管事件，这可能是受试者残疾和高死亡率的原因。目的 萝卜硫素是一种天然存在的异硫氰酸盐，广泛存在于西兰花、卷心菜和球芽甘蓝等十字花科蔬菜中，也是具有抗癌特性的 II 相抗氧化和解毒酶的诱导剂。我们在…
PMID: 26787977 PMCID: PMC4711472 DOI: 10.1007/s13197-015-2048-0Published: 01 October 2015摘要高血压、高脂血症、糖尿病是心血管疾病的重要前兆。在这里，我们评估了五种芽菜在果糖负载的自发性高血压大鼠（SHR）中的抗高血压、抗高血脂和抗糖尿病潜力。豆芽粉 (PS) 由绿豆、西兰花、萝卜、荞麦芽和发芽大豆通过冻干法生产。分析了 PS 的营养成分和生物活性剂（γ-氨基丁酸 [GABA]、辅酶 Q10 [CoQ10]、芦丁和肌醇-1,2,…