萝卜硫素预防致癌物引起的口腔癌

PMID: 27339168 PMCID: PMC4930727 DOI: 10.1158/1940-6207.CAPR-15-0290. Epub 2016 Jun 23Clinical Trial Cancer Prev Res (Phila). 2016 Jul;9(7):547-57 摘要长期接触致癌物质是头颈部鳞状细胞癌（HNSCC）的主要危险因素。西兰花芽提取物（BSE）的饮料富含萝卜硫素及其生物活性代谢产物萝卜硫素，可促进人体对空气中污染物的解毒。在此，我们使用正常和恶性粘膜上皮细胞的体外模型和由致癌…