西兰花异硫氰酸盐萝卜硫素和芥酸抑制膀胱癌：表征、代谢和相互转化

PMID: 23038615 PMCID: PMC3863390 DOI: 10.1002/mnfr.201200276published: 05 October 2012摘要范围： 流行病学证据表明，富含十字花科蔬菜（尤其是西兰花）的饮食与较低的膀胱癌风险相关。我们的目标是研究这些观察结果并确定异硫氰酸盐在一级或二级膀胱癌预防中的作用。方法和结果： 我们最初研究西兰花和西兰花芽提取物和纯异硫氰酸盐抑制正常、非侵入性 (RT4) 和侵入性 (J82、UMUC3) 人类尿路上皮细胞活力的机制。萝卜硫素 (IC(50)…