赛道成长阶段判断

行业已从“能不能做”阶段进入“谁能做大”阶段

当前中国功能饮品行业已完成基础教育阶段,正进入:
功能细分化 + 高端化 + 科学化阶段

市场阶段特征:

  • 用户开始主动筛选成分与机理
  • 高客单产品接受度上升
  • 品牌壁垒开始形成
  • 渠道进入专业化分层

SFN赛道机会窗口

SFN类产品在中国仍处于:早期认知阶段 + 竞争稀缺阶段 + 品类空位阶段

对应商业意义:

  • 尚未形成头部品牌垄断
  • 用户教育成本仍具红利
  • 渠道仍可抢占优质资源

 

此阶段进入市场的品牌通常具备:

  • 较低获客成本
  • 较高品牌记忆度
  • 更强定价权

未来5年市场发展推演

当前正处于最具进入价值的阶段——品类建立窗口期

基于消费升级路径与国际成熟市场规律,中国功能营养饮品将依次经历:

阶段一:概念教育期(已完成)
阶段二:品类建立期(当前阶段)
阶段三:品牌集中期(3–5年内)
阶段四:头部垄断期(5年后)

长期市场空间判断

该赛道不依赖大众普及,也能形成巨大规模

若仅按以下人群计算:

  • 一线及新一线城市中高收入群体
  • 长期健康管理意识人群

 

即使渗透率仅达到:

1%

即可支撑一个长期稳定的高端功能饮品市场。