萝卜硫素通过抑制人树突状细胞中的 NF-kB 和 MAPK 信号通路介导的免疫调节

炎症和免疫反应是错综复杂的交织过程，对于维持体内平衡和对抗病原体至关重要。这些过程涉及复杂的信号通路，特别是活化 B 细胞的核因子 κ 轻链增强子（NF-κB）和丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）通路，它们起着至关重要的作用。萝卜硫素（SFN）是一种营养保健品，已成为 NF-κB 和 MAPK 信号通路的潜在调节因子，具有抗炎特性。然而，关于 SFN 对免疫细胞调节的影响，目前了解有限。本研究旨在评估 SFN 预处理在人树突状细胞（DC）中的免疫调节能力，然后暴露于脂多糖诱导的慢性炎症环境中。发现 SFN 预处理抑制 NF-κB 和 MAPK 信号通路，导致 DC 表型变化，其特征是表面标志物表达略有降低，以及 TNF-α/IL-10 比值降低。此外，SFN 预处理增强了 Treg 细胞的增殖，并促进了 B 细胞在暴露于慢性炎症环境之前产生 IL-10。此外，发现 DC 的这些变化受到 NF-κB 和 MAPK 通路（特别是 p38 MAPK 和 JNK）抑制的影响，表明这些通路可能在调节适应性免疫反应的分化（产生 T 和 IL-10 的调节细胞的增殖）中发挥作用，在 SFN 预处理之前。我们的研究结果表明，SFN 预处理可能通过在炎症环境中抑制 NF-κB 和 MAPK 信号通路来诱导调节反应。SFN 可以被认为是一种很有前途的策略，可以利用功能性食品来预防炎症和开发免疫调节干预措施。