富含萝卜硫素的西兰花芽提取物可改善男性受试者的肝脏异常

World J Gastroenterol 2015; 21(43): 12457-12467 [PMID: 26604653 DOI: 10.3748/wjg.v21.i43.12457]摘要目的： 评估膳食补充富含萝卜硫素（SF）的西兰花芽（BS）提取物对日本男性参与者肝脏异常的影响。方法： 在一项随机、安慰剂对照、双盲试验中，患有脂肪肝的男性参与者服用了含有萝卜硫苷的 BS 胶囊 [GR; SF (n = 24)] 的前体或安慰剂 (n = 28) 2 个月。试验前后，对参与者的肝功能指标、血清中天冬氨酸和丙…